チャーシュー丼

昨日のゆで豚をスライスしフライパンで焼いて
漬けこんだ野菜も一緒に炒めた具をご飯の上に敷き
豚を乗せて丼にしました

見た目とお味はまずまずでしたが豚がちょっと硬かったです
ゆで方が悪いのか素材の違いか？

もう一度・・はないかな

美味しそうに見えませんか

今もまだ胸やけしています

この年にはヘビーでした